Descriptions

طريقة عمل كاسترد دومو - مخازن شعبان

طريقة عمل كاسترد دومو

يُعدّ كاسترد دومو من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير، إليك طريقة تحضيره:

المكونات:

• طبقة الكاسترد:

• 2 كوب حليب

• 3 ملاعق كبيرة مسحوق الكاسترد دومو

• 3 ملاعق كبيرة سكر

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

• طبقة البسكويت:

• 2 كوب بسكويت سادة مطحون

• 1/2 كوب زبدة ذائبة

طريقة التحضير:

1. طبقة الكاسترد:

• في وعاء، امزج مسحوق الكاسترد مع السكر.

• أضف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ناعماً.

• ضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يثخن ويصبح قوامه كريمي.

• أضف الفانيليا وحرّك.

• صبّ الكاسترد في أكواب أو أطباق تقديم.

• اتركه ليبرد تماماً ثمّ غطّيه واتركه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

2. طبقة البسكويت:

• في وعاء، امزج البسكويت المطحون مع الزبدة الذائبة.

• وزّع مزيج البسكويت على سطح الكاسترد.

3. التقديم:

• زين الكاسترد حسب رغبتك بالمكسرات أو الفواكه أو صوص الشوكولاتة.

• قدّم الكاسترد بارداً.

نصائح:

• يمكنك إضافة المزيد من السكر حسب الرغبة.

• يمكنك استبدال الفانيليا بملعقة صغيرة من ماء الورد.

• يمكنك استخدام أي نوع من أنواع البسكويت المفضل لديك.

• يمكنك تحضير الكاسترد بنكهات مختلفة مثل الشوكولاتة أو الفراولة.

ملاحظة:

• يمكنك استخدام مسحوق الكاسترد من أي ماركة أخرى.

• تأكد من اتباع التعليمات الموجودة على علبة مسحوق الكاسترد.

بالهناء والشفاء!